シャンパンとワインと醤油の小話と日々のワインの紹介とそれの特徴と関連する学びを織り交ぜたブログです。
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シャンパンの飲み方

シャンパーニュ

ドン・ペリニヨン(Dom Perignon)美味しく飲む

2010年 Dom Perignon深い黄金色 きめ細かい泡立ち メロン パッションフルーツ マンゴーのトロピカルフルーツの甘やかな香りが立ち上がる。爽やかな柑橘類とお花のブーケの香りと胡椒と塩味も感じる。トーストにブリオッシュ、燻製の香ばしさに力強くも華やかでリッチ。余韻も長い。美味しく飲むには温度管理やグラスの形状などさまざまな要因も加わってきます。せっかく買ったのだから美味しく飲みたい。美味しくのむには?ドン・ペリニヨンが高いのにはそれなりに理由があります。
2024.08.21
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