世界最古のシャンパンメゾン

２３歳のドン・ティエリー・ルイナールはパリのサンジェルマン・デ・プレ修道院で修道士として修行をしていました。当時噂になっていた、まだシャンパンと定められていなかった『泡が入ったワイン』についても学んでいました。