おすすめ醤油

奈良の御所で造られている片上醤油さん　とても栽培が難しく、珍しい大豆を使って造るお醤油屋さん。その一つは、大鉄砲醤油。奈良県の在来品種の大鉄砲大豆を使って造る。大鉄砲大豆は市場に流れる事が殆ど無いことから希少性の高い大豆で幻の大豆と言われている。大豆自体は鉄砲玉の様に大きいと言う意味で大鉄砲と名付けられているみたいです。豆は甘く上品な味わい。

九州の甘い出汁醤油　カトレア醤油。美味しいだけではなくコストパフォマンスも良い！！醤油を何百種類と味わった作者のおすすめ醤油。買って喜ばれる醤油。甘いだけではなくカツオ、昆布、しいたけのエキスが入っているので甘い中に出汁の旨味が加わってコクと甘さのバランスがとても素晴らしい✨️

爆発的人気のウニ醤油のご紹介。雲丹醤油をあれこれ試飲した結果、たどり着いたおすすめの雲丹醤油３選。雲丹がしっかり感じるもはやそれは雲丹！雲丹やいくらいらず、もぅこれ１本ってやつですよ。雲丹をしっかり感じれる北海道、旭川市のウニ醤油