シャンパンとワインと醤油の小話と日々のワインの紹介とそれの特徴と関連する学びを織り交ぜたブログです。
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オーストリア

ワイン

オーストリア・ブルゲンラント州の名門モリッツのHaus marke Supernaturalの魅力と味わい

ハウスマルケ スーパーナチュラルワインはブルゲンラント州で造られていて、品種はグリューナー・ヴェルトリーナー80 シャルドネ20 リースリング極小。グリューナー・ヴェルトリーナーの独特な白胡椒の風味と塩味。何も足さないし、何も引かないモリッツの自然栽培、自然酵母のスーパーナチュラル。グリューナー・ヴェルトリーナーでも濃厚なタイプのワイン。
2025.09.17
ワイン

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