ル・メニル・シュール・オジェ

一度は耳にした事があるサロン（SALON)。幻のシャンパーニュと言われています。なぜ幻と言われているのか。それは、滅多に造られる事がないからです。最高で完璧な年にしか造られません。創立してから１２０年間で造られたのがたったの４４ヴィンテージのみ。その他にどの様な拘りがあるのかを綴っています。